Socio proponente:
Mary Lista
Luogo di svolgimento:
Valsinni (MT)
Data: 12-18 ottobre 2020
Descrizione del progetto:
Ci troviamo nella Lucania degli anni ‘50, precisamente a Valsinni, borgo contadino in provincia di Matera. Il progetto è dedicato ai bambini (6-11 anni) ed ai genitori che sono gli autori delle scelte di consumo e della loro educazione. Il Dietista farà educazione nutrizionale attraverso il gioco.
I bambini dovranno raccontare con una filastrocca o una storia alcuni piatti tradizionali lucani riscoprendo la buona alimentazione attraverso la cultura anche gastronomica: Pasta fatta in casa “Rascatelli o frizzuli cà mllica” e “Pane incavato” ripieno di legumi (cicerchia, fave, fagioli) e/o di verdure come i peperoni secchi.
