Socio proponente:

Mary Lista

Luogo di svolgimento:

Valsinni (MT)

Data: 12-18 ottobre 2020

 

Descrizione del progetto:

Ci troviamo nella Lucania degli anni ‘50, precisamente a Valsinni, borgo contadino in provincia di Matera. Il progetto è dedicato ai bambini (6-11 anni) ed ai genitori che sono gli autori delle scelte di consumo e della loro educazione. Il Dietista farà educazione nutrizionale attraverso il gioco.

I bambini dovranno raccontare con una filastrocca o una storia alcuni piatti tradizionali lucani riscoprendo la buona alimentazione attraverso la cultura anche gastronomica: Pasta fatta in casa “Rascatelli o frizzuli cà mllica” e “Pane incavato” ripieno di legumi (cicerchia, fave, fagioli) e/o di verdure come i peperoni secchi.

 

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