Socio proponente:

STEFANIA MOIO

Luogo di svolgimento:

Roccella Jonica, Scuola Secondaria di primo grado

Descrizione del progetto:

Il progetto ha l’obiettivo di far conoscere ai ragazzi due frutti dimenticati e da poco tempo rivalorizzati: Annona e Bergamotto.
È previsto un incontro con i ragazzi della Scuola secondaria di primo grado con un dietista e un responsabile di Campagna Amica Coldiretti Reggio Calabria. L’Intervento del dietista farà conoscere cenni storici, aspetti nutrizionali,
proprietà benefiche, usi antichi e usi moderni di Annona e Bergamotto.
Il responsabile di Campagna Amica tratterà argomenti relativi alla botanica, alla coltivazione e alla stagionalità dei prodotti. L’incontro terminerà con un’attenta analisi sensoriale che consentirà ai ragazzi di conoscere a fondo Annona e Bergamotto attraverso l’uso di vista, tatto, olfatto, gusto, udito.

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